后来，再没有找到 那样的好茶了。上山到这家小店喝茶，谁要说他自己的茶好，老板绝对很慢条斯理的说：“ 这泡不如那年的爽口~” 大家都会笑笑说： 对~~

这几年的普洱茶热起来后，老板就厉害了， 开口就是：“我喝普洱茶有几十年了........”

大家都点头说是； 然后听他说说叶底，回甘什么的，他居然说得头头是道。于是，大家经常分他的茶。慢慢的发现，他喝的是毛茶，是没有压制过的。

小店，比以前破落了很多，石桌依旧，板凳依然；大家没有进屋，围石桌坐下后，大声的喊：“老板，来整点爽口的~~” 以前，老板回笑着出来的。

这次，小屋里却没有动静；好半天，从屋里出来个陌生人年轻人。

听我们乱七八糟的问了半天，年轻人才闹明白，“哦，你们就是明叔说的那些朋友了，明叔回老家去了，今年明叔老家的茶园大旱.................，明叔交代了，你们要来了我把大家照顾好的...........”年轻人说话有明显的云南口音。

其实，去年下山时候发现了山泉，一直没有给老板说，原本说给他一个惊喜，看来，要等上些日子了。

水烧好后，大家还是依旧泡茶；没有了主人家，就有一种失落感，好在山泉泡出的观音的确不同：汤醇且浓，香高绵长，在家里怎么也出不了如此靓汤；几泡茶汤落下后，人慢慢感觉到热了起来；偶尔一阵山风扶来，人就感觉在仙境中，对着山风呼出一口气，满口的余香升起来，环眼看到满山苍翠，间或几许红叶入目，其心大静。

年轻人在一旁很拘谨的，起初是不落坐，后来几圈烟抽下来，就健谈起来； 慢慢说到了明叔，年轻人的脸上就充满了敬佩的表情 。

晚餐时间，年轻人认真的备了一桌素席，鸡棕菌是大家感兴趣的；红亮的辣子油泡着干鸡棕菌，在云南也是好菜， 能够在重庆吃到这样正的，很不容易。 不过平时云南人一定要加很多肉，素席里是不加荤的，用的油也不能是混合油。

我是无所谓的，但朋友里面有几个吃长素的，对混合油很是敏感，锅子没有洗干净都有感觉的，这几个家伙吃了3碗米饭！

年轻人很谦虚的在一旁，说：”明叔特别交代的，不然有几位朋友要用普洱茶泡饭了。“大家又想起老板的种种好了，把老板又认真夸奖一番。

下山时，大家都带了不少山泉，只恨瓶子太小~ 一路上慢慢看着天色渐变，有人问到：”还有人和我一样口齿留香没有！！“ 大家都说有点感觉，现在仍然回香不断，那家伙得意起来，”我就说今年新秋茶，我的很不错。“这泡不如那年的爽口~＂大家不约而同的说，说完大家很诧异，于是大家相对一笑，又想起老板来。

　　　　　　作者：　百岁香