汤清味浓人品如茶

“人品如茶品，做茶如做人，好的人就像好的茶一样至清至纯，汤清透明”，“人品如茶品”是王秀兰经常叨唠的理儿，茶叶做的就是回头客，不是一锤子买卖，今年敢以次充好，明年老百姓就会报复你。“张一元”的茶叶都由王秀兰亲自作价。她表示，这活既凭经验，更凭良心。茶叶市场上，把隔年茶装入精美包装盒，欺骗顾客的事儿一点都不新鲜。其实，买张一元茶的客人，对茶口都熟悉，一喝准能喝出来，“张一元”不能因为质量砸了老字号的牌子。“真正懂茶的人，卖的是良心，是不会把价值２００元的茶作价２０００元的。”虽然茶叶作价的水分很大，但“张一元”的店里并没有上万元的天价茶叶，最高标价一两千的礼品茶也是少数，大多是几十元到几百元的价位。王秀兰表示，“张一元”看重的是货真价实，打的是大众牌，不能让顾客买了后悔。

为了克服茶叶编号不统一、编号查找繁琐、盘点速度慢等实际困难，保证销售的准确和老字号的名声，王秀兰大手笔地引入了ＥＲＰ管理系统，所有的“张一元”茶叶统一标识、统一质量、统一价格、统一包装、统一服务，体现在柜台上就是每家“张一元”店里的电子秤，“只要茶叶一上秤，它的产地、品种、重量、价钱马上就会通过网络传到管理中心，一套设备是１００万元。”据王秀兰介绍，２００６年，“张一元”ＥＲＰ管理系统搭建将全面完成，届时公司总部、饮品公司、销售中心、批发部、全部直营店、全部加盟店、分公司及部分需要联网的生产基地将完成计算机联网，实现信息共享、远程管理，此外将在市内连锁店基本实现会员制刷卡服务，尽快建立会员制刷卡服务系统，实现消费记录、累计金额、积分回报的服务功能。

老字号的新面孔

２００５年，是“张一元”增资扩股后的第一年，也是“张一元”最辉煌的一年，全年实现销售额２．３８亿元，“做熟做透本市，覆盖全国，茶叶出口”的发展战略也进入了攻坚阶段，全年新开设连锁店２３家，公司连锁店已覆盖了北京８个城区、９个远郊区县，数目达到８３家。据介绍，２００６年，“张一元”将在精选的基础上，在中心城区的重点商业街区，在三、四环路周边商业街区及住宅小区开发精品店、专业店及加盟店。此外选择有影响力消费潜力大的大城市采取规模开发的形式开发外埠店铺；以扩大品牌影响力为基点实现走出国门办连锁，重点为中国香港、台湾和东南亚地区。其中在国外开店以加盟合作形式为主，公司不采用直接经营的方式，力争在香港或东南亚首先实现突破。