浙江各地名茶汇聚一堂

在杭州人自己的茶城里，自然少不了浙江本地的好茶。除了大名鼎鼎的西湖龙井之外，实际上名茶遍布浙江各地。

大佛龙井、余杭径山茶、开化龙顶、安吉白茶、金奖惠明茶、松阳银猴……在茶城里，这些浙江的特色名茶都会占据一席之地。

“径山茶又叫径山香茗，为高山茶，外形细嫩有毫，香气清馥，汤色嫩绿莹亮，滋味鲜嫩，为浙江省传统历史名茶之一。”杭州余杭茶业专业合作社的李社长介绍，径山茶自古闻名，唐朝就开始有人种植，到了宋朝则成为贡茶，位在六品之列。据说当时有日本和尚到径山寺取经，同时把径山茶道带去日本，从而径山寺也就成为日本茶道的起源之一。

目前，径山茶已经初具规模，建立了名茶基地，除了销往北京、上海、南京等地外，还远销日本等地，受到了消费者的高度赞赏。

福建云南名茶集体亮相

在今年备受关注的世博会联合国馆“中国世博十大名茶”评选中,安溪铁观音、武夷岩茶(大红袍)、福鼎白茶入列,占据十大名茶三个席位,福建成为入选数量最多的省份。在中国现代茶城里，自然少不了福建名茶的身影。

昨天（20日），记者在现场看到，福建省安溪德茗茶厂、福建绿叶茶业股份有限公司等知名茶企都已入驻中国现代茶城。“安溪是中国特种茶类乌龙茶的故乡，铁观音的发源地。”安溪德茗茶厂有关负责人介绍，安溪铁观音被誉为中国乌龙茶中的极品，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

此外，云南普洱茶、广西六堡茶等也均已入驻茶城。

想要的茶具都能找得到

今年杭州福海堂茶业有限公司的名气很响亮，因为今年他们出产的西湖龙井茶入选了中国2010上海世博会联合国馆专用茶。

不过，记者了解到，在中国现代茶城里，福海堂将开辟出一个占地近5000平方米的茶具世界，无论是储茶、泡茶用具，还是饮茶用具，应有尽有。

“紫檀、黑檀、绿檀、花梨、鸡翅、酸枝、骨瓷、玉瓷、青瓷、色釉……各种材质的茶具，都能在茶具世界里找得到。”福海堂有关负责人表示，他们的目标是打造一个杭州最具规模最专业的茶具世界，目前这一项目还在招商阶段，预计将会在7月底正式开业。

中国现代茶城要做“六个第一”

现代联合市场管理集团执行总裁鲁国良介绍，中国现代茶城规划面积近60000平方米，首期面积约20000平方米，将引进商户近200家，以台湾高山茶、云南普洱茶、西湖龙井、安溪铁观音、安徽毛峰、信阳毛尖、祁门红茶、君山银针等等全国各地区名茶及茶具进行规划布局。同时，融入茶博展示区、茶文化演绎区、茶叶拍卖交易区、茶吧品赏区等特色项目。

“中国现代茶城的市场定位，是以高起点、品种全、质量优、影响力大的专业市场为战略前瞻，旨在形成南有广州芳村、北有北京马连道，中有杭州现代茶城的中国茶产业全新格局，支持浙江茶文化经济的发展。”鲁国良表示，中国现代茶城的目标是力争实现国际、国内的“六个第一”：即全国第一个以拍卖形式进行交易的茶经济基地；中国第一个市场连锁集团运作的专业市场；中国第一个食品总部基地的专业市场；中国第一个设立食品(茶叶)安全一亿元赔付基金的专业市场；中国第一个具有完整茶经济产业链、充分弘扬与展示茶文化的国际化专业市场；以及中国第一个茶博览会会展基地。