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的食物,如馒头、羊肉丝、奶茶等。你看,这在档案中也有记载。”
通过这些宫廷档案,市民还可了解到,清帝南巡,更多的是“阅河工”、“查吏制”,真正
的游山玩水是很少的。
龙井茶出名从乾隆时开始
“龙井茶如今名扬海内外,但在清军刚入关时,它的名气却不如富阳、临安等地的茶有
名。”卢经指着《顺治十二年(1655年)浙江巡抚秦世祯为进献富阳等县芽茶事的题本》说
道。
卢经指出,清朝初期,各地为讨好统治者,纷纷进献地方名特产。秦世祯选用富阳、临
安等地的芽茶,说明它们在当时最为著名。“龙井茶出名,是从乾隆时候开始的。”卢经说。
光绪三十年,浙江巡抚曾进贡二十瓶龙井芽茶,却被慈禧太后一人“独吞”,没给光绪皇
帝留下一瓶。