3、还有一种说法是,长流壶最早出现在苏杭一带的文人茶事仪式中,文士儒将们在一起“以壶当剑”、“以剑为壶”,茶水与剑气同发,相濡以沫,茶汤入口,平心静气,壶剑出手,英姿勃发。
近代长流壶流行较多的是西部的四川、青海、宁夏、贵州等地,东部的浙江、江苏、安徽、江西等地。晚清时期,长流壶在全国大部分地区都有流行,随着东部地区经济快速发达,交通条件日益改善,长嘴壶的实用功能逐步失去意义。而在西部地区,由于经济发展、交通状况改善相对滞后,直到民国时期仍然有普遍流行。
长流壶行茶艺术在各地有不同的称呼和不同的流派特点。在四川、重庆和贵州等地,长流壶行茶过程被称为“掺茶”,必须注意的是,自这些地方,“掺茶”并不是仅仅指长流壶行茶,那些短流壶、中流壶泡茶和行茶过程,也是统一称作“掺茶”。在东部地区,长流壶行茶被称为“长嘴壶表演”。在学术界,以壶嘴的长度区分,统一称作“长流壶行茶艺术”。其中,“行茶艺术”指的是有讲究的沏茶、奉茶、品茶和论茶过程,正式的长流壶行茶艺术,与简单的用长流壶泡茶有本质的区别,在酒店泡八宝茶,谈不上“行茶艺术”,因为,这只是把长流壶这种茶器当做简单的工具,为客人泡一杯茶而已,它与民俗文化、茶道渊源的联系相对浅显。
长流壶行茶艺术在各地的不同的流派风格,在西部地区,目前比较活跃的长流壶流派有四川峨眉山的“峨嵋派”、蒙顶山的“龙行十八式”、成都小松、大松孪生兄弟为主的“绝代双骄”,在东部地区,长流壶行茶以总部设在杭州的“太极茶道”流派总部为主。
长流壶行茶艺术目前正在显示出较强的流行趋势,许多地方的茶馆开始引入这种艺术为自己的品牌形象服务。例如,累计开办了五百多家流派加盟茶馆的太极茶道流派,就在其门下的加盟店大力推广长流壶行茶艺术,在各地媒体屡屡发起长流壶行茶艺术的“视觉风暴”,为这种艺术的流行和推广产生了积极的作用。