品茗普洱茶
发布时间 2010-07-16 浏览 22780 次
断变化。因时间的推移,老茶会越陈越香,同时也会越存越少。喝一泡就少一泡,多存一年就更品优价高……

这次再泡好茶的时候,庄主就不再吆喝,而是平心静气地观汤色、闻茶气、辨变化,满脸流露满意和享受的微笑……介绍说,有朋友从他手上愣是强行分走两块砖,每块是一万二,给朋友的内部价,以后,再也没有了,再也不卖给任何人了,要留着自己喝。昂贵的砖!此“砖”非彼砖,呵呵……

茶的汤色是介于琥珀与高品质葡萄酒之间的颜色,晶莹剔透,光润亮泽,这是自然成化的颜色。刚刚做好的茶砖,汤色是金黄带点绿的。岁月赋予它新的色彩、新的生命!

香气很熟悉,那是浓郁的稻草加老木头的香气混合为一;喝到嘴里,软滑、绵长,感觉内质很醇厚;没有咽下茶汤的感觉,只感觉它自然地滑入喉中一会儿就不见了;之后,整个嘴巴上上下下所有角落都是自然生发的甘甜味,合并着茶的香气……好似喝了大自然中的甘露水,甜味儿经久不散……真是天降甘露啊!人工合成或提炼的甜,和天然的甜,有着不可比、不可说的差距……

熟悉的老木头香味儿,让我想起曾经喝过的另一泡儿好茶——2006年底在大理苍山脚洱海边的别墅里喝的。那是一泡80多年前的普洱茶,当时还剩两泡,我蹭上了一泡儿。没辙儿,碰上俺这种有口福的人,每次都能喝到好茶,哈哈哈……记得刚入门时,第一次喝的普洱茶就是28年的普洱茶,呵呵……

80多年的普洱茶汤色比我们现在喝的淡,滋味儿直接就是老木头香,内质依然醇厚悠然,甜美自不在话下……无论您用那一种老木头,您永远都不可能把老木头的香气泡到水里去,同时,还要带有浅琥珀的自然色泽……来之于木,还之于木。它的滋味呈现让我震惊!世界上居然有这样一种普洱茶……终生难忘!其茶气的穿透力是直穿头顶……通透!

神儿,慢慢回到了手中,回到了40多岁的普洱茶身上……

品的人也有品高了的时候,呵呵……自在、癫狂,是乐颠儿乐颠儿的那种,陶醉……吟诗对赋,自然发生……甲云:好茶无味,别有味;乙说:好人无心,自逍遥!(无需太多操心,活在当下!呵呵……)

庄主说:香飘屋内外,味醇一杯中!呵呵,粗壮的庄主也让俺跌破眼镜……

古人,真的很有智慧,真的很会生活,真的很会享受!他们会活在当下,会活的自在,会活得和自然同呼、同吸、同运……

每个人,都可以演绎自己的茶文化;每个人,都可以记录自己的喝茶历史;每个人,都可以享受茶的自然造化;每个人,都可以……我可以,您也可以……

来吧,朋友!

蓝天、白云邀请您!

来昆明!

您来了……

我带您去品茗!

本文为云南普洱茶网茶友自在一西原创文章,转载请注明出处及作者!

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