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朱彪初另一次为周总理冲泡潮汕工夫茶是在广州市长朱光同志的公馆,是朱光市长专门邀他去的。在座的还有贺龙同志。每轮冲泡之后,周总理注意及时端杯饮喝,并催贺龙同志说:“快喝吧,不要冷了”。显然,总理不仅喜喝工夫茶,而且也熟知“工夫茶忌冷”的潮汕工夫茶道了。
还有一次,朱彪初被请到半溪酒家去,原来是叶剑英元帅要请陈毅同志及其夫人喝潮汕工夫茶。当时该酒家缺乏炉具,权宜之计就只得用电炉代替了。叶帅问朱彪初:“怎么没有小泥炉子?我们不单是要喝工夫茶,还要看你的表演呢!”
近日,朱彪初师傅被聘请到汕头考评高级厨师,获悉潮汕历史文化研究中心将成立潮汕工夫茶研究会,甚为高兴。他认为潮汕工夫茶道,内涵丰富,意蕴深厚,确需要深入研究。