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安溪铁观音制作技艺走进国家级非遗
发布时间 2009-05-31 浏览 24526 次
生长的良好土壤、地理位置和海拔高度；人，指精湛的采制技术。
在整个制茶工艺中要根据季节、气候、鲜叶等不同情况灵活掌握“看青做青”和“看天做青”技术，灵活掌握各道工序中应注意的关键环节。
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