很多人被韩国茶艺深深吸引。

8月21日，由新疆茶文化协会主办，新疆丝绸之路国际滑雪场生态酒店承办的2010年首届新疆茶文化节在乌鲁木齐举办。

首届新疆茶文化节上，多姿多彩的韩国茶艺表演，武夷山大红袍茶艺表演，新疆维吾尔族茶艺表演，新疆永杰国学艺术馆，以孝道和感恩为主题的经典，诵读及歌舞表演，给这次文化节不仅带来丰富多彩的茶艺文化，还使人得到茶文化及国学文化的熏陶。让所有的与会者受益匪浅。

新疆茶文化协会秘书长李媛说，“首届新疆茶文化节的举办就是为了让新疆茶文化与全国接轨，给新疆的老百姓普及茶文化，新疆虽然不产茶，但茶深深影响着人们的生活。”

哈萨克族姑娘阿热阿依古丽是一名在哈尔滨民航学院就读的大一学生，她和同伴一起表演了新疆少数民族茶艺，“我对中国茶非常感兴趣，就利用暑假学习，现在对中国茶有了一定的了解，对新疆茶有了更深此次的了解，开学后我要给我的同学们介绍一下新疆的茶。”

新疆不产茶，但茶是各族人民生活不可或缺的一部分。许多少数民族宁可一日无食，不可一日无茶。按照一般维吾尔族人的饮食习惯，一日三餐，其中有一顿是正餐，其余两顿基本都是喝茶吃馕。有条件的还伴以熟肉、蜂蜜、葡萄干、核桃仁等干果。不论吃什么茶是少不了的。特别是新疆以牧业为主业的哈萨克族、蒙古族等草原人民以肉食为主食，更离不开以浓郁的茯砖茶汤来化解油腻。天山南北，一年四季几乎到处是奶茶飘香。“抓饭因为有羊肉才味美，馕因为有香茶才可口”，维吾尔族这一言语印证着茶与新疆少数民族密不可分的情缘。

中国国际茶文化研究会学术部主任姚国坤说，“中国是茶的故乡，是茶和茶文化的发源地，无论是丝绸之路还是茶马古道，都是用茶和丝绸树立的一座让世人叹为观止的历史丰碑。现在全球有60多个国家种茶，一半以上的国家开始饮茶，每天全球品鉴4亿杯茶。中国的茶文化已传播给世界，也给世界人民带来健康。每个民族有自己的饮茶习惯，新疆茶文化节的举办，让新疆人民能够了解更多的茶文化，也促进了各民族团结。”

“首届新疆茶文化推广研讨会”与此同时举行。包括海内外茶文化专家在研讨会上作专题报告，其中新疆少数民族茶文化学术报告成为研讨会的一大亮点。