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6.1.1 园地准备:坡地梯级茶园一要水平等高,二要全园深翻脸0—50厘米以上,并清除杂草、树根、石块等,三要整成外高内低,梯层内侧修建深、宽各30厘米~40厘米的横蓄水沟,隔3米~4米筑一低于沟面的小土坝,以利分段蓄水。
6.1.2 划茶行:梯层茶园,距梯沿70厘米~80厘米水平进行划行。一般灌木型茶树(如菜茶)行距1.2米左右,小乔木型茶树(如大白茶)行距1.3米~1.5米;如双行种植,小行距30厘米~50厘米沿外侧向内划行。
6.1.3 开沟施基肥:根据已划的茶行,挖深、宽各40厘米左右的种植沟,每亩施下有机肥3000~5000千克、磷肥50千克左右作基肥,填上表土拌匀。
6.1.4 种植
6.1.4.1 种植时期选幼苗休眠期栽植。春栽以立春(二月上旬)至惊蛰(三月上旬)间,秋栽以寒
露(十月上旬)至立冬(十一月上旬)前后的小阳春气候为好,应选阴天或雨后种植。
6.1.4.2 栽植方法:移苗时应多带土,不损伤根部,一般灌木型茶树株距30厘米左右,小乔木型茶树30厘米~50厘米,每穴两株,株间距5厘米~10厘米。茶苗应栽至比苗圃入土稍深些,让茶树自然伸展,而后处复土压紧踏实。盖一层松土保持10厘米~15厘米浅沟。
6.2 茶园田间管理
6.2.1 中耕除草:一般每年三次左右,在春茶前(二、三月),春茶后(五、六月)与夏、秋茶间(七、八月进行中耕深度10厘米~15厘米)。
6.2.2 增施肥料
6.2.2.1 追施化肥:不同茶园追施化肥标准如表1。
表1
茶园类型