智能泡茶机，其发明人叶扬生告诉记者，这款机器包含两项核心专利：第一项是茶叶萃取杯，也就是乐泡杯。乐泡杯里面是经过标准化封装的原叶茶。在封口上印有二维码－－乐泡码，乐泡码具有茶叶身份识别和冲泡方法识别两项功能。由于茶叶本身品种品质的不同，冲泡方法也就“因茶而异”，比如铁观音用92摄氏度的水，在一分钟内冲泡的效果最佳；云南普洱茶用98摄氏度的水，在48秒内冲泡的效果最佳……这一系列信息都完整地保存在乐泡杯的二维码之中。

　　第二项是茶饮品制备设备，也就是乐泡茶饮机。将乐泡杯放入乐泡茶饮机后，机器将自动依据乐泡杯上的乐泡码，精确完成茶叶的最佳冲泡。这一过程由微处理器全程控制，能够智能解析“乐泡码”，并有蒸汽“醒茶”功能，由于标准化，冲泡同一款茶，每次冲泡的口味基本一致。

　　人人都可成为泡茶专家

　　叶扬生介绍，这两项专利技术合起来可以让每一个人都成为泡茶专家，实现了原茶鲜泡的标准化和便捷化。目前，在世博园浦东浦西的新闻中心、媒体公共服务区以及其他一些办公室，共有几十台智能泡茶机负责提供自动泡茶服务。“现在每天要消耗掉上千个茶包，其中龙井和武夷岩茶最受欢迎。”

　　传统茶道旨在修身养性，仪式复杂，以“慢”为主，智能泡茶机会不会冲击传统茶道？对此，叶扬生认为无需多虑，智能茶道只是形式上趋于简易，是时尚和风尚的表达方式，智能化也许能使古老的茶文化走出另一片天地。“茶为国饮，但标准化与便捷化的匮乏，使古老的中国茶产业陷入困境，让人痛心。如何促进茶消费、发展茶产业、弘扬茶文化，运用高科技自主创新是一条重要的途径。”(毛懿)