新秋茶质优量少涨价10% 减产引发供不应求
发布时间 2010-11-09 浏览 19767 次
”之说不绝于耳,秋茶价格走势一直扑朔迷离。福建参展商杨先生说,福建闽东闽西地区雨水比较大,影响了原材料的产量,上等茶为了保证质量,增加了人工捡茶的比例,使得铁观音、大红袍上涨10%左右。

  来自云南省茶叶协会的分析认为,从目前茶叶市场的销售情况来看,2010年云南省茶叶后市价格上涨几乎已成定局。有专家分析,由于国际上的产茶大国都因各种因素出现了收成欠佳的状况,全球茶叶短缺将延续至2011年,导致茶叶的国际需求量剧增。在这一国际大背景下,云南的茶价极有可能在目前基础上再上浮10%-15%。

  市场回暖 普洱价格缓慢上涨

  相对于绿茶红茶来说,普洱茶的秋季价格并无明显变化。云南参展商勐海聚茗茶厂负责人单先生说,普洱茶的价格在2007年的时候受炒作风暴影响,价格上涨剧烈,2008年下跌,到2009、2010年正常发展。普洱茶跟其他茶叶不同,普洱的产量及价格与其储藏的年份及制作原材料及方法有关。虽然今冬的雨水不足,头批茶的产量有所降低,但是总体上价格波动不大。

  在2007年普洱产品价格经历了大幅跳水之后,普洱茶的价格就一直保持缓慢上涨的趋势。据云南农业信息网统计数据显示,普洱茶经过两年来的价格回调后,目前已上升了30%左右,但离2007年的高点还有相当大的差距。普洱茶地理标志实施以后,不少广东、福建的茶商到西双版纳、普洱等地收茶,委托当地茶厂生产加工,一定程度上带动了当地茶叶市场的回暖。

  茶展组委会提醒消费者,尽管早秋茶开始陆续上市,但由于今年秋茶价格高,恐怕会有卖家用囤积的春茶当秋茶卖,消费者挑选时可注意对比,一般说新秋茶的绿色含量要更多些。绿茶红茶等可以通过香气来辨别,新茶的香气要重些。同时,刚炒制的秋茶,尚残留部分水分、异味,其中一些残留成分甚至对健康不利。因此,可先将买回的毛茶放于阴凉处晾干,然后拣梗分装。 首席记者苏琳

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