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新旧茶叶混合买 价格却一样
在走访青山区向阳菜市场附近的一家茶叶铺时看到,店主正在准备向茶叶桶中倒新茶叶。但是原来的茶叶桶中还有一部分剩余的茶叶,只见店主将新茶叶倒进桶里以后用工具将新旧茶叶混合在一起,仍按照原价格出售。
随后,记者走访了几家小型的茶叶店,一位不愿透露姓名的店主告诉记者:“现在茶叶的好坏很难分辨。如果把旧茶叶倒掉肯定会有损失,低价出售人们反而不买。所以商家就把新旧茶叶混合在一起卖,不仅能赚回本钱还能把旧茶叶卖出去。”
专家支招:巧辨茶叶真假、新陈
一位长期从事茶叶经营的崔先生告诉消费者,新茶外形新鲜,条形匀称疏松;陈茶外形灰暗,条形杂乱干硬。新茶手感干燥,用大姆指与食指一捏,或放在手中一捻,就成为粉末。用沸水冲泡后,新茶清香扑鼻,芽叶舒展;陈茶汤则颜色浑暗,刚冲泡时色泽有点闷黄,甚至还会带有轻微的异味。
针对市面上真假茶叶混合情况,崔先生告诉记者真茶叶放在酒精灯上灼烧有一股浓郁的香味,而假茶叶则有异味;经水泡后真茶叶呈现弧形与上方的支脉相连,背面有少量白毛,而且锯齿明显,假茶叶有的全身都有白毛、有的则没有,锯齿也不太明显。
商家应该向消费者提供生产日期
随后,记者联系到了包头市工商局公平交易科,王姓负责人告诉记者:“所有的散装商品,商家都应告知消费者生产日期、保质期以及原材料的成分。目前这个情况只有部分超市做的比较到位,一些小的商铺我们也都要求散装食品粘贴标签,现在我们也正在对散装食品的标签进行规范,如果商家拒绝告知可以拨打投诉电话进行举报。”(时婷婷)