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茶室在放音乐时,尽量选轻慢的曲子,“茶宜净室,宜古曲”。凡是进茶室者,一是口渴,二是歇息,三是有事交谈,哪一样,都需要个清净的地方,舒心的场所。太静了,显得寂寞,有了适当的音乐在耳边,加上温暖适宜的环境,品着茶,看着茶叶的升降,才称得起有韵味。
喝茶配乐是最佳方式,明人许次纾在《茶疏》中提出“听歌拍板,鼓琴看画,茂林修竹,清幽寺观”等20多个适于饮茶的优雅环境和事宜。饮茶欣赏音乐,精神得到莫大的享受。江南丝竹素以小、轻、细、花、活为主要特色,特别适宜放给茶客听。
唐代著名诗人白居易在《琴茶诗》中说: “琴里知音唯渌水,茶中故旧是蒙山。穷通行止常相伴,谁道吾今无往还。”把蒙顶茶与古名曲并列称颂。“琴里知音”使我想起伯牙子期的故事:钟子期不幸染病去世后,俞伯牙极其悲痛,他来到钟子期的坟前,凄楚地弹起了古曲《高山》。弹罢,他挑断琴弦,把心爱的瑶琴在青石上摔了个粉碎,悲伤地说:“我唯一的知音已不在人世了,这琴还弹给谁听呢?”人总是要经历很多的事情,才能听出琴里的哀叹,才能品出茶里的淡然。琴只有在有心人的手里,才会弹出动人心扉的琴曲。茶只有在品茶人的嘴里,才能品出那份清香之余的苦涩。沏一壶好茶,弹一曲琴曲,让世间所有的烦忧都在琴曲的余音缈缈中,在茶水的腾腾热气中散发,最终只剩下一片宁静的心。
琴,唯有知音方能共享;茶,唯有知己才能共饮!(止敬)