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在我国,茶叶产区在南方,消费在西南、西北的少数民族地区,中央政府对砖茶一直实行直接控制,封建时代也像食盐一样设立专门机构进行专卖,如解放前的“茶马司”,历代统治者都把砖茶作为压榨少数民族群众的生产生活必需品。
湖南人不喝的原因是以前每家基本上吃不上肉,连生活都很难得保障,如果再喝黑茶,那么必然会饿的发慌,自然湖南安化人自己是不喝的。不过现在开始喝黑茶的人不少了,除了受到很多女士的喜爱之外男人也特别针情于它,因为黑茶特有的茶香味,还有其良好的保健功效。黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。
根据做黑茶半年来的观察,发现内地人对黑茶的了解是越来越深了,其中很多人对安化的千两茶更是很有好感,这也无愧于“世界茶王”的称谓。湖南黑茶在最近的大型茶博会上都是很受市民和一些茶商的亲睐的,内地人开始对它有了更深的了解,相信黑茶马上又会进入人们的生活,成为一种高尚之饮,“世界茶王”也会再次成为中国茶的骄傲。