三、就地投资开发茶山

　　在铁观音茶企开拓北方市场的进程中，有一个现象值得注意，那就是与当地茶业、茶企的联姻。

　　去年年底，某铁观音茶企斥资1.5亿元在河南信阳买下3680亩茶山，而这是该公司首次在国内其他地方购置茶山。第19届信阳国际茶业博览会举行期间，该公司及时推出新开发的信阳毛尖、信阳红等新品，抢占市场。

　　与此同时，另一家铁观音茶企则选择与当地茶企合作。今年年初，一家总部设在安溪的茶企与河南信阳某茶叶集团签订战略合作框架协议。两家茶企签约后，各自生产的安溪铁观音和信阳毛尖、信阳红将分别进入对方销售渠道上架销售。以后，在这两家茶叶企业的任一家销售终端，都可以同时买到顶级的信阳毛尖、信阳红和安溪铁观音。

　　四、市场潜力转成效益

　　与企业行动相对应的是，安溪铁观音在北方市场的占有率正在不断提高，展现出强劲的潜力。

　　据了解，多年来，富有敏锐市场意识的安溪茶商，在中原地区开设的茶店已超千家，特别是近5年来，安溪铁观音在河南的市场占有率正在迅速提高，安 溪铁观音已经成为河南市场消费的主要茶叶品种之一。诸多安溪茶人也因此在中原地区安居乐业，与河南人民结下了深厚的友情。在安溪铁观音同业公会的会员企业 中，有一半以上的品牌企业在河南地区开设专营店，八马、凤山、华祥苑、中闽魏氏、华虹、日春等知名品牌，都开设数十家直营店和加盟店。安溪铁观音茶业同业 公会会长王文礼表示，不少安溪人的祖先来自河南，两地之间的血缘、人缘和文缘更为亲近。河南具有得天独厚的区位优势，自古以来就是兵家必夺之地和商家抢占 之地。可以说，如今中原市场的崛起，为两地茶企带来了逐鹿中原、辐射全国的巨大商机。

　　而在以太原为重心的山西茶市，铁观音的市场占有率也已经超过了50%，占据了半壁江山。据山西省茶叶学会法人代表、太原市茶业协会会长吴凤鸣介 绍，目前山西茶市越来越火热，三晋茶民与日俱增，喝的茶也越来越杂。早些年山西人喝花茶为主，但现在全国六大茶类在这里都有人喝，其中则以绿茶、乌龙茶为 主，尤其以安溪铁观音的消费群体最为庞大，近几年到山西卖茶的安溪茶商越来越多，安溪铁观音在三晋市场的销量不断上涨，市场占有率也不断提高，目前估计已 超过50%。而且，安溪铁观音在这里的销售主要以500元/斤以上的中高端茶叶为主，档次较高。

　　业内人士表示，山西茶市的这种变化，同样也发生在华北、西北、东北等区域的茶市。在这些区域，安溪铁观音正日益受到当地茶客的欢迎。业内人士分 析，安溪铁观音这一茶叶品种近几年在北方茶市的成功，首先得益于其优良的品质，具有天然的兰花香和独特的兰花韵；其次，是闽籍茶人的营销做得很成功；三是 因为其具有多种保健功能，满足了日益注重健康的市民的相关需求；最后是其蕴含着丰富的茶文化，茶艺表演很有艺术性，泡饮方式也能给人带来一种美的享受。