2012年，我国稻米市场面临的外部经济环境仍然谈不上乐观，不过，和2011年相比，也不算是坏消息。

　　关键词二：供需

　　2011年，我国稻谷市场供需面总体宽松有余，不过，由于品种间消费结构不同，三大稻谷品种供需情况也大有不同。据相关部门预测，2011/2012年度我国早籼稻预计结余11亿斤，中晚稻预计结余269亿斤，粳稻预计结余45亿斤。这样看来，2012年我国稻米市场依然面临着较大的供给压力。尤其粳稻因增幅明显，2012年供给将成为压制其走势的主要因素。而早籼稻和常规中晚稻因品质易于保存仍将是粮库收储的首选品种，供需情况有利于其在2012继续走强。

　　另外，三大稻谷品种间也会因替代等关系互相影响，区域间的供需结构也会影响分省稻米市场走向。苏皖和东北米的竞争在2012年仍然存在。

　　关键词三：政策

　　在复杂的经济环境和较大的供给压力下，政策无疑成为影响2011及2012年稻米市场走向的关键因素。虽然2011年国家大幅提高了稻谷最低收购价，粮库补库及轮换收购也在一定程度上提振了稻米市场。不过，因国家收购量有限、东北运力紧张、粮库收购要求较高等多方面因素影响，2011年政策面没有明显的利好消息出台。进入2012年以后，稻谷最低收购价的发布、前期的南方跨省移库及后续的收购政策或会支撑粳稻市场走出低迷行情，同时带领籼稻市场稳中走强。

　　关键词四：天气

　　近几年来，天气也逐渐成为影响我国稻米市场走势的重要因素，也是市场炒作的一个重点。尤其在稻谷生长期，局部干旱或洪涝的一点苗头也会造成整个稻米市场价格的大幅上涨。这也将是2012年影响稻米市场走势极其重要的一环。

　　另外，相关农产品的走势、国际大米市场也会间接影响到国内稻米市场走势，建议企业在2012年继续保持谨慎心态，继续关注政策面有无消息出台，以便及时做出调整。

　　2011年已经渐行渐远，展望2012稻米市场，迎接我们的，或将是另一番精彩。