此大，主要是受外地市场影响。记者了解到，今年全国市场的羊肉价格都出现大幅上涨。这是因为去年初羊肉主产地新疆、内蒙古等地遭遇冰冻雪灾，很多产崽的母羊被冻死或饿死，导致整体出栏量下降。比如内蒙古锡林浩特市2011年出栏肉羊55.1万只，羊肉产量0.88万吨，同比下降6%。再加上原料、运输成本、人工等成本都在上升，造成羊肉价格大涨。“春节期间估计羊肉价格会维持高位，但上涨空间不会很大了。羊肉价格大涨后，福州鲜羊肉的消费量与去年同期比减少了三四成。”福州部分超市相关人士分析。