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苏杭“吃茶”叫法的由来
发布时间 2012-02-10 浏览 23327 次
来直接倒水的（不是通常意义上倒茶的大茶壶）,且舀水有专门的工具，水烧滚后用舀老酒的那种提勺来舀水，估计烧水的原理跟炭火铜火锅类似。说到这里，曹晓波解释道，当时的茶楼也是分不同功能的，像他们家的茶馆，就是普通人泡茶吃茶聊天发呆的地方，所以，从来没有"大茶壶"一词，用这个词的只有青楼性质的茶楼。
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