安溪铁观音茶王赛
发布时间 2012-02-25 浏览 19103 次
铁观音”金奖。茶王赛是茶叶人综合素质的体现,每场比赛都有100多人参加,竞争非常激烈。特别是县级以上的大型高规格的茶王赛对我们参赛者来说,是极其富有挑战性和刺激性的,但也是一个难得的机会,我当时精心准备,全力以赴,力求第一,毕竟赛场上人才济济,高手云集,能获得什么奖项谁都心里没底。最难忘的是宣布获奖结果的时候,当知道自己再一次实现了目标理想,证明了自己的实力时,我真的很开心。

  因为茶王赛的每一个茶样都是万里挑一,要求茶样的数量多,从茶叶外形的色泽、整碎、条索、匀整和内质的香气、滋味、汤色、叶底八大因子来精挑细选,精益求精,最后拼配出参赛的茶样,这是对参赛者的专业技能的考验。感谢茶王赛,它是茶企、茶商、茶农等对提升和验证自身技能的一个大好机会。  

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