据中国农科院茶叶研究所林智博士介绍,由于γ-氨基丁酸为谷氨酸的三羧酸循环提供了另外一种途径,可广泛应用于药品、保健食品、方便食品、烘焙食品、运动食品配料中,可制成胶囊、口服液、粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态,市场前景广阔。