国外，价同金埒。"在《闽茶曲》中写道"太姥声高绿雪芽，洞天新泛海天槎". 郭柏苍《闽产录异》载："太姥有绿雪芽，今福宁府各县溥种之".清吴振臣在《闽游偶记》中说："太姥山亦产，名绿雪芽者最佳". 而绿雪芽的渊源，可追溯至千年之前。现在在福鼎市民间，还流传着这个关于绿雪芽的动人故事：相传尧时，太姥山下一农家女子，避战乱逃至山中，以种蓝为业，人称蓝姑。那年麻疹流行，因为无药可治，人们无计可施，许多孩子因此夭折。一日夜里，蓝姑受梦中南极仙翁指点，攀上鸿雪洞顶，在榛莽之中找到一株白茶树，采下绿叶，晒干后制成绿雪芽茶送到每个山村，教乡亲们泡水喝，神奇的白茶终于战胜了病魔。从此，蓝姑精心培育这株仙茶，并教四周的乡亲一起种茶。蓝姑羽化升天后，人们感其恩德，尊称她为太母，山也因此得名太母山。汉武帝时，东方朔授封天下名山，太母山被封为天下三十六名山之首，并正式改名为太姥山。 在福鼎太姥山中至今留有相传是太姥娘娘手植的古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。1957年，在太姥山发现绿雪芽古茶树，树高6.2米，树幅5米，主干直径18厘米，最低分支离地3米，令人啧啧称奇的是，古茶树如今依然每年发芽抽枝。目前，该古茶树已被福建省林业厅列为"古树名木重点保护对象".

一百多年前，福鼎的村民正是通过这棵绿雪芽古茶树繁育了福鼎大白和福鼎大毫，借助太姥山区独特的地理、气候、土壤条件和特殊的加工工艺不断地科学选育、适应，才形成绿雪芽今天特有的品质。