海峡生活报：从种茶、制茶、售茶、品茶到茶产品衍生可以看出，茶品牌企业是整个产业链中的核心，通过核心环节的凝聚，将对茶产业链条的上下游企业产生什么样的影响？

戴安平：茶企业是茶叶推广和销售的直接环节，作为茶产业链条中的一部分，茶企业对茶产业链条的发展方向也起着重要的作用。

例如，我们的茶品牌以销售天然生态健康的有机茶为特色，为了生产这样的有机茶，我们至上需要建立符合有机茶生长标准的生态茶园，并开创如牛奶营养菌喷洒，播放古典音乐刺激茶树生长等全新种茶方式，通过对产业上游的改造，实现茶企业有机茶产品的诞生。最后，通过推广应用这种模式，我们将形成新兴的有机茶文化，并促进生态茶园旅游、有机茶食品的制造等下游产业的发展……由此可见，产业链条的各个环节缺一不可，我们环环相扣、相辅相成，通过茶企业对整个产业链条的梳理，最终实现茶叶消费市场的重新洗牌。

茶产业链条

茶生产：茶园开辟与建设、茶品种优选、茶种植栽培、病虫防蛀防制、茶叶加工与制成等

茶运输：茶叶运输、集散地与物流

茶销售：茶叶包装、茶会所建设、茶具生产、茶品牌打造等

茶衍生：茶食品、茶饮料、茶养生保健品、茶护肤品等

茶文化：茶文化研修、茶书画与文学、茶艺教育培训、茶园生态旅游等

声音链接

厦门市南安商会常务副秘书长兼办公室主任 黄嘉楠

在厦门市南安商会上千家企业中，与经营"茶"有关的企业就达到近70多家。过去，这些企业各自为战，缺少足够的资源整合力和凝聚力，在经营模式、发展规模和服务水平上都有所欠缺，削弱了行业市场竞争力和收入水平，导致市场销售比较疲软。

为了改变这一现状，开展茶叶行业沙龙，茶企业之间和相关各行业进行联动，整合其优势资源，有利于促进整个行业可持续发展。

厦门市南安商会副秘书长 陈少斌

厦门市南安商会自成立以来，就十分重视组织行业沙龙的发展，通过实践证明，行业沙龙是商会为企业服务的很好形式，它不但能够促进企业业务发展，更凝聚了南安商会企业的强大动力。

通过商会各热心企业的努力，南安商会茶叶沙龙即将于本周宣告成立。经过整合，茶产业沙龙凝聚了和茶有关的各个企业。成立仪式上，我们将通过邀请有关领导、茶产业会员、茶产业专家来共同探讨以下议题：

（1）如何打造南商茶产业品牌；

（2）如何成立南商茶产业有关组织与联盟；

（3）如何促进两岸茶文化交流，促进两岸茶产业共同发展等。