7.4.2 宜使用生物源农药,如微生物农药和植物源农药。
7.5 化学防治
7.5.1 严格按制定的防治指标,掌握防治适期施药。宜一药多治或农药的合理混用(附录B 茶园主要病虫害的防治指标、防治短期及推荐使用药剂)。(附录B略,详见中华人民共和国农业部发布的《无公害食品》一书)
7.5.2 宜低容量喷雾,一般蓬面害虫实行蓬面扫喷;茶丛中下部害虫建议侧位低容量喷雾。
7.5.3 有限制地使用高效、低毒、低残留农药品种(附录C 无公害茶园可使用的农药品种及其安全标准)。禁止使用滴滴涕、六六六、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、五氯酚纳、杀虫脒、克百威、三氯杀螨醇、水胺硫磷、氰戌菊脂、来福灵及其混剂等高毒、高残留农药。(附录C略,详见中华人民共和国农业部发布的《无公害食品》一书)
7.5.4 严格按照GB 4285、GB/T 8321的要求控制施药量与安全间隔期。
7.5.5 非生产季节宜选用矿物源农药。
7.6 从国外引种或国内向外地引种时,应进行植物检疫,不得将当地尚未发生的危险性的病虫草随种苗带入或带出。
8 茶树修剪
8.1 根据茶树的树龄、长势和修剪目的分别采用定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈等方法,培养优化型树冠,复壮树势。
8.2 重修剪和台刈改造的茶园应清理树冠,建议使用波尔多液冲洗枝干,以防治苔藓和剪口病菌感染等。
8.3 覆盖度较大的茶园,每年进行茶行边缘修剪,保持茶行间20cm左右的间隙,以利田间作业和通风透光,减少病虫害发生。
8.4 修剪枝叶应留在茶园内,以利于培肥土壤。病虫枝条和粗干枝应清除出园。
9 采摘
9.1 应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求,遵循采留结合、量质兼顾和因园制宜的原则,按照标准,适时采摘。
9.2 手工采茶要求提手采,保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹带鳞片、鱼叶、茶果与老枝叶,不宜捋采和抓采。
9.3 发芽整齐,生长势强,采摘面平整的茶园建议机采。采茶机应使用无铅汽油和机油,防止污染茶叶、茶树和土壤。
9.4 采用清洁、通风性良好的竹编、网眼茶篮或篓筐盛装鲜叶。采下的茶叶应及时运抵茶厂,防止鲜叶质变和混入有毒、有害物质。