龙井茶的综合审评
发布时间 2012-11-28 浏览 28086 次
 子天然糙米色老火糙米色干评光洁度匀称光洁较空松毛糙色 泽淡黄嫩绿色,有新鲜光偏黄色干茶香泽茶香中带清香茶香中带炒黄豆香湿评汤 色嫩绿明亮黄绿明亮香 气嫩  香显炒黄豆香滋 味鲜嫩柔和足火味叶 底鲜嫩绿黄明亮 四、龙井茶的评分

龙井茶评分只适用于名茶评比,在一般商业中不使用。高档龙井茶评分可参照表4进行。表4 龙井茶评分参考表因 子等 级品  质 特  点给 分系 数外形甲扁平光滑,匀齐,芽长于叶,嫩绿有光泽94±40.30乙扁平光滑,尚绿润84±4丙尚扁平,墨绿或青绿74±4汤色甲嫩绿亮94±40.10乙黄亮84±4丙黄褐74±4香气甲嫩香浓郁94±40.25乙清香84±4丙纯正老火74±4滋味甲鲜醇柔和,嫩鲜94±40.25乙清爽,醇厚84±4丙浓略涩,青涩74±4叶底甲嫩绿,匀齐,显芽94±40.10乙黄绿84±4丙黄熟74±4

1  2  3  4  5  6  7 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版