福州茶叶市场已成全国茶市“风向标”
发布时间 2012-12-14 浏览 23538 次
(毛茶)的交易场所。1992年,在福州市农工商(集团)总公司以及福州市茶叶协会的组织下,在五里亭茶叶街的基础上建设了18家以毛茶收购、批发为主的茶叶摊位,开始聚集了福州北峰、闽侯、连江、罗源等地茶农与各大茶场供销代表,随后还吸引了闽东、闽南、闽北等地的茶商在此交易。

老林说,福州市茶叶批发市场时下有商铺600多间,整体营业面积达5万多平方米,市场内汇集了绿茶花茶、乌龙茶、红茶白茶黑茶等全国主要茶类。

福建茶区的发展

从单一的安溪铁观音,到各地名茶争相“斗艳” 争着争着便全国流行了

福建茶产区分布广,各产区都有自己的优势茶,福州茶市是这些名茶走向全国市场的一个集散地。用业内的话说,“争着争着,便全国流行起来。”

福州的黄先生向记者梳理了福州茶市茶叶品类的大致脉络,在2006年之前,品种还相对比较单一,安溪铁观音是当时市场的主流。如今福州茶市已经呈现多元格局,背后的推手是各产区政府。

黄先生说,福州茶产区近年动作频频,茉莉花茶造势力度大,风头正盛;闽南茶区以安溪铁观音为代表,已向省外发力,同时资本市场也有动作,一些茶企正准备上市;闽东茶产区近年来有两个地方发展迅猛,分别是以福安为代表的坦洋工夫红茶及以福鼎为代表的白茶;闽北茶产区茶叶资源比较多,武夷山岩茶目前正在势头上,建瓯矮脚乌龙,政和工夫红茶白茶亦是当地的传统名茶。

福州茶商张先生告诉记者,茉莉花茶铁观音、金骏眉、大红袍等省内名茶,在省外市场能打开销路,福州茶叶市场起到风向标的作用。

以新近流行的武夷山大红袍为例,2010年之前,大红袍在全国市场都不温不火;从2011年开始,武夷山当地茶叶生产厂家、茶农开始加大福州市场的推广力度,武夷山大红袍陆续在福州茶叶批发市场各门店上柜销售,福州茶市率先出现岩茶热,之后,省外茶市岩茶才逐渐升温。

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