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三、品牌发展
从目前情况来看,全球大量茶叶流通尚以原茶方式进行,其茶叶价值实现尚停留在茶本身品质上,其产品附加值低或无任何附加值。而对于极具文化底蕴的茶及茶产业,其文化价值是茶产品增值关键点。运用文化元素突出各国、各区域茶的差别性,从而使其茶产品成为该国、区域代表,最终增加产品附加值,使单纯产品销售转向到茶产业的全面营销。只有这样才能提高茶叶行业整体的赢利水平,实现茶产业持续健康发展。
四、科研合作
为了向市场提供优质产品,确保茶产品食用安全,各国、各科研机构与企业应加强合作,实现从茶叶种植到茶叶加工,到茶叶包装,直到消费一整套环节都有强大的技术支持,并建立可行、全面的质量监督体系。同时据根市场变化与产业发展需要,推出茶类新产品,实现茶产业多元化发展。
结 论
2009国际茶业大会暨展览会是个成功的会议、圆满的会议、富有成效的会议。在大会上,各与会代表与嘉宾就目前的经济形势与茶产业发展方向进行了研究与交流,一致相信:通过全球茶业界的合作与努力,受全球金融危机影响的茶产业一定能实现其自身的快速发展,实现产业集群共赢。
2009国际茶叶大会暨展览会全体代表
2009年6月7日