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宋代茶文化雅俗并存
发布时间 2013-01-25 浏览 24369 次
一类是饼茶,一类是草茶。草茶就是将采下的
茶叶
蒸青后以芽茶的形式焙干。当时,出现了一大批比较有名的茶,比如瀑岭仙茶、五龙茶、大昆茶、小昆茶、双井茶等。宋代文学家黄庭坚特别喜欢双井茶,并且向朋友极力推荐。
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