观音蕴涵着丰富的文化内涵，喝茶的人其实是在喝一种文化，所以打造一个能包容这种文化的品牌才是铁观音产业的出路”。近几年，安溪铁观音进入了快速发展时期，生产企业如雨后春笋般出现，迅速进入一个群雄逐鹿的时代。企业之间的竞争也由单纯的产品竞争，逐渐进入一个以品牌为导向的铁观音茶竞争时代，这也是为什么安溪铁观音集团在乌龙茶行业内第一个重金聘请明星代言来进一步强化品牌塑造的缘故。张铁林、张燕两人与茶叶有着不解之缘。其中，张铁林平生素爱品茗、字画。前两年他就曾参观过安溪铁观音集团。在茶厂参观制作铁观音工序时，张铁林对延续具有数十年传统历史的做法——制茶工人用手揉茶叶、烘焙等工序非常感兴趣，直言“真是神了”。在参观仓库时，张铁林为仓库内的茶香所迷醉，坦言只要有一张床睡觉，一张桌子书画、泡茶，足可长住。张铁林还透露，他北京的家楼下就是一间经营铁观音的商店，在空闲的时间里，每天都要去那里喝铁观音，一边喝一边练字，喝铁观音已经成为他生活中不可或缺的一部分。据介绍，由安溪铁观音集团斥资拍摄的大型音乐电视《凤山茶歌》，邀请到知名导演朱克嘉执导，歌曲由创作了《为了谁》等脍炙人口作品的著名作曲家孟庆云编曲，原中央电视台文艺部主任邹友开填词，并由中央电视台专业摄制组进行拍摄，张燕用她动听的歌声将铁观音的故事娓娓展开，进一步诠释安溪的铁观音文化，充分展现了铁观音文化的深层次内涵。让安溪铁观音走进千家万户——揭秘《凤山茶歌》大型音乐电视幕后暨迎上海世博会召开系列报道之一