茶叶具有预防自身免疫的作用
发布时间 2013-02-26 浏览 29747 次
酚的化合物,这种成分可以抵抗自由基对人体的危害。此外, 绿茶 诱导人体产生一种特殊的蛋白质,它可以保护健康细胞,并同时破坏癌细胞。

目前,许博士已经申请了两个100万美元的美国国防部基金和一个125万美元的国家卫生院研究基金来进一步开展他对 绿茶 保健、防病功能的研究工作。在此基础上, 绿茶 对自身免疫性疾病发病过程的影响,也将得到进一步阐明。 许博士极力推崇中国传统的茶多酚类产品。他表示,西方人应该让 绿茶 像口香糖一样进入他们的日常生活。他希望自己的研究成果能够帮助人们更多地了解 绿茶 的益处,同时也有利于科学家们更好的认识自身免疫性疾病。

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