境技术条件NY/T 393绿色食品 农药使用准则中华人民共和国食品卫生法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1绿色食品green food遵守可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品。[NY/T 391—2000,定义3.1]3.2常规茶类 conventional tea kinds普通的
绿茶、
红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、
白茶、
黑茶(紧压茶、砖茶)和
花茶等。4 要求4.1 花色等级绿色食品
茶叶的分级应符合产品实际执行的常规茶类的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准的规定。4.2基本要求4.2.1产品应具有各类
茶叶的自然品质特征,品质应正常,无劣变,无异味。4.2.2产品应洁净,不得含有非茶类夹杂物。4.2.3不着色,不添加任何人工合成的化学物质和香味物质。4.3感官品质要求绿色食品
茶叶的感官品质应符合本级实物标准样品质特征或产品实际执行的常规茶类的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准规定的品质要求。4.4理化品质绿色食品
茶叶的理化品质应符合产品实际执行的常规茶类的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准的规定。4.5卫生指标绿色食品
茶叶的卫生指标必须符合表1的规定。表1 绿色食品
茶叶的卫生指标 单位为毫克每千克
项 目指 标项 目指 标铅(以Pb计)≤2溴氰菊酯(deltamethrin)≤5铜(以Cu计)≤60甲胺磷(methamidophos)≤O.1六六六(BHC)≤O.05乙酰甲胺磷(acephate)≤O.1滴滴涕(DDT)≤O.05乐果(dimethoate)≤O.2三氯杀螨醇(dicof01)≤O.1敌敌畏(dichlorovos)≤O.1氰戊菊酯(fenvalerate)≤O.1杀螟硫磷(fenltrothion)
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