镇长陈志明认为,感德茶叶优势得天独厚,可本土茶园有限,茶叶产量也有限,随着生态茶园建设逐步推进,数量还会走低。茶农要从茶园里“掘金”更多,必须走精耕细作道路。
品质 茶农合作品牌促销
量多则价贱,丰产则难卖,似乎成农产品跳不出的“魔咒”。近年来,随着红茶、绿茶等茶类对铁观音的冲击,安溪铁观音进入市场调整期,茶叶也一度出现“大小年”的境地。作为中国茶叶第一镇,感德如何破解难题?
在有些地方,由于茶园、初制、销售等粗放管理原因,丰收往往意味着滞销。于是,茶农积极性挫伤,茶园废之不理。与此形成鲜明对比的是,感德镇庆芸茶叶专业合作社的茶叶,却卖出比金子还要贵的价钱,已经打出品牌的庆芸茶叶,市场上1公斤茶叶最高售价18000多元。
庆芸合作社由茶企、茶商发起,“收编”茶农而成立。从茶叶批发商到资源整合者、从制茶能手到茶叶质量把关者、从茶叶采购商到茶叶销售渠道开拓者,合作社通过整合资源、专业分工、引进人才、品牌塑造等一系列运作,促进茶农与茶商受益更多。如今,合作社社员已有700多户。“这就是精致农业的高效魅力。”陈志明说。
采访中,许多茶农不约而同提到合作社。“我们茶农只管生产,销售基本上都由合作社去做,这样我们就可以专心于制茶技术的提升。而且,合作社还提供培训,教我们怎么做绿肥、怎么防虫,还会指导我们如何修剪茶树、管理好茶园。”茶农黄金县高兴地告诉记者。提高茶农组织化、集约化程度,是感德镇茶产业工作着力点。老固茶叶专业合作社、怡芳茶叶专业合作社……目前,全镇已发展茶叶专业合作社62家,参加茶农近2000户,许多合作社和庆芸合作社一样,为当地茶农增收发挥巨大作用。
高效 链条拉长产业集聚
春光明媚日,正是踏青春游时。在茶农黄金县的茶园边上,一条水泥小路蜿蜒伸至山顶,10多名游客拿出相机、手机不停地拍照。“我从未见过这么生态的茶园,空气质量好,漫山遍野的翠绿,比我想象中的茶园还要美。”广东小伙子刘艺清用微博发送美图,还加上这条图说。
在感德,类似精心雕琢的茶园随处可见,“旅游”元素十足。和黄金县一样,扮靓茶园的初衷并不是想吸引旅客,而是一种与生俱来的念想:“土地是命根子,茶叶是钱袋子,祖祖辈辈脸朝黄土背朝天,在他们手上,无论如何也要把这片土地、这株茶树呵护好。”但没想到一举多得。
感德镇顺势而为,通过茶叶衍生出感德特色茶文化、朝圣文化、观光农业,壮大了感德茶叶深加工产业及文化、旅游等二、三产业,以前单调的茶业正焕发出勃勃生机,使得感德人民致富路越走越宽。
在莆永高速感德互通口,夜幕中施工队伍已经停歇,但陈志明兴致一点也不减:“茶文化创意产业园,第一期计划投资8000万元,兴建茶叶工业园区、茶民俗文化园、茶叶种植体验区、茶叶加工体验区、农家乐园……莆永高速、永泉铁路、泉三高通车后,一小时经济圈形成,到时,这里就是城里市民休闲好去处。此外,保生大帝、茶王公祠,以及遍布山头的一条条茶园道路、一片片青翠生态茶园等,都将吸引八方商人和游客。”
“感德生态优良、资源丰富,打造精致农业,就是要建设美丽乡村和农民幸福家园,就是向生态要效益、向茶叶要财富、向绿色要收入。”陈志明如是说。
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