茶叶标准较混乱
记者了解到,我国的茶叶市场的标准较为混乱,出口标准、国内标准、国际标准、地方标准……各不相同,企业检验起来十分麻烦。
尤其是国内的很多茶叶标准是参照国外标准制定,并不符合国内产品的现状,如茶叶中关于铅、铜的含量,国内标准比国际标准还要高,造成企业销售出现困扰。
对于散装茶叶而言,由于散装茶叶介于农产品和食品之间,相关的规范比较模糊。
记者了解到,传统的茶叶本身不需添加添加剂,是天然产品,但是一些小企业会违规添加添加剂;如今《食品安全法》对添加剂使用有严格规定,会对传统产业生产起到追本溯源的作用。而一些非天然茶、保健茶会有添加剂,新的《食品安全法》无疑会对其起到规范作用。
警惕饭店“免费茶”
茶叶农药残留超标,其实还有一个易被忽视的重灾区,那就是酒楼。中国质量万里行促进会上月向社会披露,餐厅免费赠送的茶水大多是“垃圾茶”,农药残留和重金属含量都超出了标准。食用过量会引发血液中毒、肝肾等脏器中毒,使这些器官的功能下降,还会造成神经系统损伤等。
网购茶叶要当心
除了传统的茶叶市场、茶叶店和超市之外,茶叶网上销售渠道目前十分流行。记者采访了解到,与传统店铺相比,网购茶叶的风险更大。
“你好,我们是福建的茶农,自己种的铁观音茶叶需要吗?”习惯在网上购物的郑州市民张女士在淘宝网上经常看到这样的广告。上个月,她以100元的价格网购了一盒“铁观音”茶叶。
张女士收到茶叶冲泡后发现,在网上购买的铁观音香味非常浓,颜色也比较绿。一位同事提醒她说,这种茶叶味道香浓有些异乎寻常,要警惕茶叶中添加了香料等添加剂。
记者了解到,目前,在福建、浙江等茶叶主产区,不少地方政府都组织茶农进行网上销售。不过记者调查了解到,网络商家销售的食品大多没有经过相关部门的检查,其食品质量和安全标准难以保证。并且对于网络销售渠道,是否属于技术监督、工商等部门的监督管理范围,目前还没有明确的说法。