的重大调整从此启动：原来生产银针、银峰高档茶，转为重点生产一芽一叶或者一芽两叶的毛尖等中低档茶，过去只生产春茶，现在也生产夏茶和秋茶，季节拉长，用中低档市场较大的销量弥补高端茶叶市场低迷带来的损失；改进包装，过去一个茶叶盒动辄四五十元，现在实行简单包装，或者根据经销商的要求制作包装；调整礼品为旅游产品，一二两的小包送人适宜，包装袋只要几毛钱；加大了市场营销体系建设，变等客上门为走出去开拓市场，目前已在广东、深圳、青岛、北京等地开设了店铺，年轻点的商人已经采取了网络销售，势头很好。通过这些变通，最终将达到茶叶产销量增加30%，产值与去年持平。

　　是危机还是契机？

　　面对今春茶叶市场的波动，精明的商家痛定思痛后有了新的认识。安康汉水韵公司董事长王衍成说：长期以来，因为有公款消费支撑着，安康的茶商都不愿意出去，坐店等客，只做好当地自然市场就行了，这种寄生在公款消费上的经营导致了当地茶商的惰性和生存能力的下降，从而使西北茶叶市场被云南、湖广茶叶占领。这次市场波动，逼着安康茶商走出去开拓市场，训练生存能力，是个好事，是个契机。

　　盘龙公司的孙总说：茶叶本来就是个普通的农副产品，这几年的畸形消费把它推向了象牙之塔，茶叶越做越嫩，越作价越高。今年市场这样调整，茶叶回归到了它的真正价值。

　　安康市林业局局长李本增认为，这几年大家都着迷喝单芽茶，其实从营养学角度讲，一芽两叶的所谓粗茶光合作用时间长、营养元素最丰富，是最好的茶，这些年有些本末倒置了。

　　也有例外，平利县的茶叶大户王友萍，多年来一直走市场路子，不做礼品茶。面对近期的波动，她非常淡定。她说：一个真正的商人，永远看准的是自己的市场。

　　“做什么茶就采什么叶子。”茶业波动直接影响到采茶工，表面上他们每天挣的钱少了，但采茶期由过去的春茶延伸到了夏茶、秋茶，时间长了，一年的总收入肯定会增加。

　　这次安康茶叶市场的波动，是阵痛，更是契机，茶农正在积极适应产业结构的调整，翘首以盼夏天有好的收获。