“今年,我们将以‘安溪铁观音 美丽中国行’为主题,致力构建‘走进央视、走进名城、走进高校、走进欧洲、走进茶都’的‘五个走进’大宣传、大推介和大营销格局。”小章介绍说,活动的首站将于本月中旬在武汉举行。
“现在安溪铁观音正处于产业升级阶段,今后将着重从初加工转向深加工,研发更多新品、精品,适应消费者需求,并加大品牌建设力度,提升铁观音的整体产业质量和竞争力。”安溪县一业内人士如是说。
外来者的“入侵”
据悉,今年安溪铁观音春茶产量预计达到2.35万吨,尽管如此,仍有业内人士指出,这两年来,铁观音频频遭遇天灾,造成其产量、品质双双下降,尤其是前几年的春茶,高端茶减产了20%以上,常常让前来购茶的茶商失望而归。
“铁观音稀土超标等事件,更是让本土茶品牌受到不小冲击。”不少业内人士接受采访时表示,近年来,众多外来“铁观音”分流市场,使得“本土”铁观音声势日降。安溪县感德铁观音制作技术研究会会长陈清元告诉记者,眼下,除了安溪之外,华安、南靖、贵州甚至云南等地大量生产铁观音,这些外来“铁观音”的数量,已占据整个国内铁观音市场的一半以上。
“外来铁观音的品质普遍不如安溪,这在一定程度上伤害了铁观音的市场。”安溪县农业局相关人士告诉记者,由于清香型铁观音销量下降,近年来,越来越多商家开始把眼光转向浓香型铁观音。如今浓香型铁观音的市场份额正在以每年20%—30%的速度在发展,未来可能超过清香型。
众多茶种“分羹”
坐镇茶市一哥地位数十年,安溪铁观音“茶老大”地位一直稳如泰山,然而随着红茶、佛手、岩茶等相继崛起,铁观音“一家独大”的地位受到了一定影响。
曾经“迷恋”清香型铁观音的陈先生,从去年底开始,就改喝佛手了。“现在市面上买到的不少铁观音,‘两极分化’很严重,一方面,低价茶品质差,虽然便宜,但不想喝,而高价茶品质虽好,但又喝不起,只好改喝别的茶了。”陈先生告诉记者,周边的同事、朋友等,也都有类似的感受。
“不同于安溪铁观音,永春佛手茶品饮后齿颊留香,既解渴提神、醒酒消暑,又能健胃消食,有减肥、降血脂等保健功效,渐渐受茶客们的喜爱。”永春县万品春茶业有限公司负责人告诉记者,目前永春佛手茶年销售额达到十多个亿,全县有14万人口涉及茶产业,茶业收入成为很多农户家庭收入的第一来源,永春县玉斗镇更有一万多亩的佛手茶基地。
记者采访时获悉,为了在新的市场竞争条件下积极拓宽营销渠道,传统的永春佛手茶通过选拔“形象大使”等方式,闯荡自己的品牌之路。“过去佛手茶营销渠道上以批发为主,门店销售的较少,且在生产上以传统的农户小作坊式经营为主,如今永春推行现代营销模式,将对佛手茶的品牌发展起到推动作用。”
除了永春佛手外,包括红茶、岩茶、绿茶、普洱茶等其他茶种,也相继被部分投资者看中,近年来纷纷入泉“安营扎寨”,试图发力抢食市场。