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●多重把关保证品质
生态茶园对茶叶生产制造的质量把控并非仅仅停留在某一方面,而是从头到尾的全程监控,包括:土壤检测、茶树挑选、茶园管理、生产制造、物流监控等。
在种植环节,利用GPS定位系统,每年两次收集土壤,勾画土壤养分平衡图,再根据不同土壤环境定制不同的施肥方案,实现精确与定量化栽培管理。
在茶树生长环节,充分利用自然资源和物理防控方式,解决不同时期的茶树生长问题、面临的虫害问题。比如,栽种大茶树引开虫害,保护小茶树;利用灭虫灯、粘虫板、人工捕杀、物理灭虫、性诱杀、糖醋诱杀等方法防治虫害。
在茶叶制作环节严格检测茶青、毛茶、半成品、成品,最终确保消费者喝到的每一泡茶都是安全、放心的好茶。
●生产、旅游两不误
除了从源头上改良茶叶品质外,生态茶园的另一个主要经济效益就是可以带动茶文化观光旅游。据了解,除了在远离城市的茶庄园里目睹整个制茶流程外,游客还可以亲自体验种茶、制茶的乐趣,同时,这些茶庄园还可以为游客提供住宿、农家宴等增值服务。
记者从三和茶业获悉,三和茶业在总部大楼里设立了两层多达3500平米的茶文化艺术博物馆。博物馆全方位展现由茶的发源至发展,从中国到世界各地,纵串古今,数百种茶、道不尽的茶文化,在延续中华茶文化传统精髓的基础上,极大丰富了人们对于一般茶文化展览的认知。
本报记者孙鹏伟文/图