研究人员说，美国大约有30%%的老年人有不同程度的口干症状。相比之下，在绿茶广为饮用的中国，仅有约5%%的老年人受到口干症状的困扰。
研究小组表示，他们将深入研究绿茶提取物尤其是EGCG发挥效用的具体机制。下一步，他们还将研究绿茶是否有助预防其他自体免疫性疾病，例如风湿性关节炎、狼疮等。
