喝茶的最基本需要，就是茶叶的“色、香、味、形、效”，而这其实都是茶叶的物质基础。

　　作为茶叶的生产者和经营者，我们要念好这个“五字经”。我们应该尊重茶叶的本真性，也就是茶叶的真色、真香、真味、真形、真效，尤其是对于传统中国茶，那些在茶叶生产中使用化学添加剂，以改变茶叶的“色、香、味、形、效”的做法是绝对不能允许的。同时，我们还应该帮助消费者建立正确的茶叶品鉴取向，从而实现茶叶生产和消费的良性循环。

　　而现实中的有些情况应该引起我们的注意和警惕。

　　一方面，少数茶叶营销者误导消费者，造成了消费者对茶叶品鉴的错误和畸形取向，另一方面，少数生产者又不惜手段去迎合这些不正确的取向，需要我们的政府职能部门加强监管。

　　更为危险的是中国茶叶的饮用安全性问题。茶叶本是健康之物，如果茶叶中出现了超标的稀土、重金属和农药残留等危害人体健康的物质，我们的消费者会受到什么打击？中国的茶产业会是什么后果？

　　其实很多“专业人士”所说的“茶气”、“茶韵”，普通的喝茶消费者很难明白和感受到的。