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“受市场供求关系以及生产成本增加影响,除云南普洱茶、英德红茶的价格攀升外,潮州单丛茶和福鼎白茶的茶菁价格也呈不断上升态势。”广东省茶业行业协会秘书长张黎明说。
“导致普洱茶全线涨价的主因是原料价格上涨迅猛。云南连续四年遭遇干旱令普洱茶减产,使得日益增大的市场需求矛盾更加突出,从而助力普洱茶价格飙升。”潘坚认为,普洱茶如今的“疯狂”较前些年理性得多。“过去,直接上山‘抢菁’的消费群以南方人居多,而且是以‘资本’的形式出现。现在则是来自全国各地的终端消费者,他们不是以量取胜,而是择优而购。”潘坚说,“尤其是新加入‘抢菁’队伍的北方消费者,他们的采购量往往不大,约在10公斤至几十公斤之间,这可从一个侧面反映出,北方市场对普洱茶的认知度正在不断扩大,而且是以品饮消费为主。”