第二，心理方面的危害：

1、影响体形美。肥胖给人以"臃肿、疲软、懒散、笨拙"等印象；

2、影响智力发展。容易形成"脂肪脑",致使智力落后于同龄人，影响学习效率，使成绩下降；

3、影响心理健康。常有自卑感，致使性格孤僻，甚至形成"自闭症".心理上的影响本质上比生理上的影响对人的一生来说更为关键，因此儿童青少年在青春发育期能够形成健康的心态是极为重要的。

那么，怎么才能很好地避免儿童青少年肥胖问题呢？营养学家指出，通过平衡营养膳食、改善饮食习惯、增加运动量可有效控制儿童青少年肥胖所带来的一系列疾病。肥胖主要是摄入的饱和脂肪过多造成的，而食用油摄入不当是一个重要原因。北京协和医院营养科杜寿芬教授指出：油脂（包括食物中获得的油脂和烹调用油）摄入的总量要有一个限制，一般情况下，每人每天的摄入量应控制在25-30克之间。食用油中单不饱和脂肪酸越高，对肥胖就有越好的抑制作用。为了达到减肥和控制体重的目的，父母要为孩子选择合适的食用油，这种油的单不饱和脂肪酸含量要高、人体必需脂肪酸欧咪伽3和欧咪伽6之比应为四比一。能同时满足这两点的食用油很少，产自我国"油茶之乡"江西宜春，由青龙高科技股份有限公司生产的"润心"野茶油正是世界上为数不多的一种。研究表明："润心"野茶油的单不饱和脂肪酸比橄榄油还高一点，占到79%,在烹调过程中也不易损失，且维生素E含量略高于橄榄油。"润心"野茶油对人体健康的效用远远高于普通食用油。