江西将如何重现茶产业辉煌?
发布时间 2013-06-16 浏览 23537 次
  同时,还要在做长产业链条上见实效。一是选择10个具有一定规模、有较好技术条件、有示范带动作用的初制茶厂进行提升改造;选择10~15家特色明显、产销结合、农贸一体、有一定规模的茶叶企业进行优化升级,推进茶叶清洁化生产。二是鼓励加工企业加强茶叶新技术、新工艺研发,提升茶饮料、原料茶和茶叶提取物加工水平;加快高香型传统特色红茶开发,同步推进白茶、青茶(铁观音)发展,丰富茶产品种类和档次。三是鼓励茶叶主产县(市)积极发展休闲观光茶园、茶道茶艺表演和茶叶科技博览馆,打造独具江西特色的茶文化生态旅游品牌,构建一二三产业深度融合的复合业态。  此外,要在做强茶叶品牌上多倾斜。一是坚持以区域整合为目标、企业整合为重点、政府支持为引导的原则,县、市、省逐级推进江西茶叶品牌整合,积极扶持培育“江西省十大名茶”和“江西省名茶”等区域品牌。二是结合资源禀赋、生产实际和市场需求,主打生态、文化、特色、有机牌,注重塑造品牌形象,加大文化内涵挖掘,夯实品牌历史文化底蕴。三是加强品牌管理,实行“四统一”:统一商标、统一质量标准、统一包装、统一宣传,树立统一的品牌形象,提高江西茶叶的品牌市场知名度和竞争力。

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