竞争力。2、面临的挑战(1)非关税壁垒的压力。根据WTO无歧视待遇原则,商品的关税壁垒将逐步消除。但非关税壁垒(技术壁垒)将会以“合法”形式继续存在,并对我国
茶叶出口带来巨大的压力。近年来,欧盟对
茶叶中的农药残留标准 有了大范围的扩大和标准的严格化。如1988年欧盟对
茶叶中的农药检查种 类仅为6项,目前已扩大到134种之多。在MRL标准上,比过去的标准要 求提高了10~100倍。显然,这是欧盟针对中国
茶叶出口构筑的“绿色壁 垒”。这种突然的改变对我国
茶叶出口带来巨大的压力,因而出现了大量出 口
茶叶中农药残留量超标,过去两年中欧盟对中国茶的进口减幅已超过 30%。(2)贸易竞争更加激烈。按照国民待遇原则、市场准入原则的规定,WTO 成员国在进口关税上将有大幅度的下降,这将有利于外国的
茶叶进入中国 市场与华茶竞争,尤其是越南、印尼生产的
绿茶价格低廉,在低档次的绿 茶产品上具备与我国
绿茶竞争的实力。同时
红茶的进口量将会大幅增加, 这将进一步增大对国内红碎茶生产的压力。(3)国外企业参与国内市场竞争。英国的立顿
红茶早就进入我国市场, 目前已作为一个知名品牌为我国消费者所认识。而联合利华收购“京华”
茶叶品牌、日本三得利公司乌龙茶水在国内销售和可口可乐公司推出“天 与地”茶水等商业事件,更表明了外国公司进入中国市场的决心,对我国
茶叶国内市场也将构成竞争压力。加入WTO后,更多国外
茶叶跨国公司将 会利用我国廉价的劳力和资源,凭借其雄厚的资本实力、先进的营销和管 理经验,全面进入我国
茶叶生产流通领域,与国内
茶叶企业进行直接的竞 争。三、应对策略1、优化产业结构,实施多元化出口战略依据国内外
茶叶市场的消费需求,调整和优化茶类结构、产品结构和 品质结构。充分发挥我国茶类丰富,
绿茶、乌龙茶等茶类的品质和价格优 势,适当提高
绿茶、乌龙茶的比重,积极开拓国内外
绿茶和乌龙茶市场。要分析不同国家和地区的
茶叶消费习惯,开发高附加值的新产品,改进
茶叶包装,实现包装增值。加大
茶叶综合利用研究开发力度,通过精深加工, 实现
茶叶的增值。大力发展名优茶和无公害
茶叶生产,因地制宜发展“绿 色”茶和有机茶生产,提高
茶叶的整体质量。同时要抓住入世和国际
茶叶 消费增长的机遇,巩固传统出口国家和地区的
茶叶市场,搞好对外宣传, 积极开拓新的
茶叶出口市场,特别是增加对一些过去关税较高的发展中国 家的出口数量。2、发展“绿色”
茶叶生产,提高
茶叶质量安全水平按照
茶叶进口国的
茶叶质量安全指标,抓紧制定和修订
茶叶质量标准, 特别是无公害
茶叶质量标准和生产技术规范。在自然环境优越地区,建立 无公害
茶叶生产基地,从源头上严格禁止高毒、高残留农药使用,推行无 公害
茶叶生产技术规程。加快
茶叶初制、精制加工厂的技术改造步伐,改 善加工条件和环境状况,完善质量控制和检测手段,避免有害生物和重金 属对
茶叶的污染。严格按无公害
茶叶质量标准组织生产、加工,推进产业 化经营,创立品牌,扩大“绿色”茶和有机茶出口。 3、提高茶农组织化程度,推进
茶叶产业化经营国家应鼓励和扶持
茶叶专业协会、茶农经济合作社发展,把分散的个 体茶农组织为农工贸一体化的联合组织,提高茶农的组织化程度。鼓励和 支持
茶叶加工龙头企业发展,推进
茶叶产业化发展。培植机制活、竞争力 强的
茶叶工贸企业集团,以市场为导向,以资本为纽带,对现有企业进行 资产重组,做强、做大龙头企业,创立品牌和名牌,积极参与国际竞争。 4、依靠科技创新,提高
茶叶科技含量加快
茶叶科研体制改革步伐,激发科技创新主体的活力,通过科研院 所与企业联合,实行产业化开发,增强企业的技术创新能力。加快选育优 质茶树良种,大力推广无性系良种栽培技术,提高茶园的整体素质。逐步 实现茶园机械化耕作和机采,提高劳动生产率,降低
茶叶生产成本。推广 病虫害生物防治和生态控制技术,降低
茶叶农药残留。加大
茶叶新产品的 研究开发力度,重点发展茶饮料、香味茶、速溶茶、高Y一氨基丁酸茶和有机茶生产,积极开拓新的消费市场。加快
茶叶综合利用开发步伐,提高
茶叶综合生产效益。5、实施名牌战略,增强市场竞争力目前,无论国内市场还是国际市场,
茶叶已进入晶牌竞争时代。市场 竞争实质上是产品质量和售后服务方面的竞争,这种竞争又往往是通过晶 牌竞争来实现。要实现
茶叶品牌战略,其前提是企业要有规模、实力,茶 叶要高质量、信誉好。我国每年出口
茶叶多以散装茶为主,知名晶牌不多, 实力不强。因此,
茶叶企业要增强晶牌意识,转变陈旧落后的观念,把握 住市场竞争的客观规律,创造名牌,用名牌参与市场竞争,占领市场,扩大市场。