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一张写满建议的留言板
“喝过好几种茶,还是铁观音最打动我。果然,最好的味道最传统”“知道铁观音的人多,但知道铁观音有哪些牌子的人还真不多”……
这是西城区月坛北小街八马茶店内留言板上顾客的留言。22日上午,“八马赛珍珠”品鉴月在这里启动,虽然下着小雨,还是挡不住市民进店品茶的热情。服务员递上留言条让每位进店市民留下意见建议。短短一个上午时间,留言板就贴满了留言条。
纸条虽小,足见细心。八马茶业总经理吴清标告诉记者,八马十分重视品牌的力量。多方征集顾客意见建议,正是八马推进品牌战略的一个“传统节目”。吴清标说,打响安溪铁观音公共品牌,需要政府、企业和媒体的合力推动,也需要从注重消费者的口味感受、消费需求、文化感染等细处入手、悉心维护。
一堂来自家乡的茶商培训课
“茶叶要卖质量,就要从源头抓起,选择好品种,精耕细作,抢占制高点。”21日下午,在北京著名的马连道茶叶市场里,一场由安溪县委县政府主办的茶商培训课正在举行。来自安溪茶管会、农茶局的高级评茶师、高级农艺师等专家,为300多名安溪在京茶商授课。
培训中,专家重点讲授了安溪铁观音的定位、发展战略及八大体系建设,如何确保茶叶质量安全,如何维护和打响安溪铁观音品牌等内容。培训现场还分发了《安溪铁观音基本知识60问》、《安溪茶商手册》等资料,并通过问答进行互动,在场茶商受益匪浅。
北京安溪铁观音茶文化研究会常务副会长、秘书长许进峰说,政府主动进京为家乡茶商传授经验,可见政府的用心,效果明显;特别是介绍了国内其他地方安溪茶商在营销中的经验教训,针对性强,很有借鉴意义。