@云南弘益茶文化中心：#茶史沉浮#唐宋"斗茶"活动风行天下，以此为乐。而当时各地出产的茶叶绝大部分都是"蒸而饼之、蒸而团之"的，工艺流程很是讲究，投入甚大，颇为奢侈。朱元璋称帝后废除团茶，斗茶之风也一扫而去，由于普洱茶地处云南，较为偏远，新政鞭长莫及，饼茶、团茶的工艺才得以保留至今。

　　@国际礼士：【普洱茶贮存陈化过程中茶多酚的变化】茶多酚是形成普洱茶品质的重要活性物质，在茶汤中呈苦涩有较强的刺激性，多酚类物质在普洱茶的渥堆发酵过程中发生一系列的氧化、聚和、缩合反应，产生大量的水溶性氧化产物，使发酵普洱中的茶多酚较原料减少50％—70％。生普在贮藏过程中茶多酚含量均呈减少趋势。

　　@行走古茶山：#普洱茶#实景图片，解读普洱茶晒青毛茶制作过程。茶园（台地茶、古树茶）→采摘→摊晾→杀青(锅炒)→揉捻→日晒→装箱。此流程为传统工艺手工制作；现大多采用滚筒杀青，机器揉捻，但必须是日晒干燥。普洱茶制作过程不添加任何添加剂，其滋味、香气皆为茶叶自身内含物质决定，当然也受工艺及天气影响。

　　@普洱会：「我看普洱茶未来」普洱茶水深吗？太深！普洱茶神秘吗？神秘！你若真爱好普洱茶，水一点不深。因普洱茶就是喝的茶，喝的人缺＂参照物＂！而现在的人会上网搜！看＂书＂！嘿嘿，马甲出现了！N多故事、N多老师、N多???。百年老茶用料是老班章？刮风寨？冰岛？昔归？红印又是怎样？无人问！也许不敢问。

　　@普洱会：最近普洱茶爆出很多新闻！马云、李连杰到云南喝108年普洱茶，马云亲自做茶；央视爆普洱茶；现又爆88青高仿！普洱茶的故事真多啊！不过可说明一点，普洱茶是好东西，很吸引人。都想拥有值得显摆的好茶，就是认知不足，编故事的人才会多！否则，不会有这么多新闻鸟。

　　@一品阁茶会所：【经典的话】普洱茶最能磨练人的心志，温润我们内心最深处的浮噪。若想品到好的普洱茶，水与器都很关键，包括泡茶时的一招一式都会影响到茶性的发挥和释放。面对好茶，我们都得静心观己，如果连自己的内心都安顿不下来，如何在茶汤里捕捉到光阴岁月的味道？每一道各不相同，唯有在一个静字里才能获得！

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