大闸蟹价格趋低:过去等用户 现在找用户
发布时间 2013-07-13 浏览 23220 次
不多,以后还要根据天气,要是高温期时间太长的话,可能有点影响。”

  至于销售预期,张建龙并不乐观。

  张建龙:“今年的价格跟前两年我估计可能要偏下一点,目前来说,三公消费这一块可能有所下降,包括企业消费也有一点影响。可能是增产不一定增收。”

  前些年阳澄湖的大闸蟹一直是市面上的俏货,有的地方一只一级蟹能卖到3、500块钱一只。但是,随着市场里的热度传导到水塘里,很多原本养鱼养虾的养殖户看到大闸蟹赚钱,纷纷进入养蟹大军,大闸蟹产量这两年越来越高。

  苏州大闸蟹协会会长杨维龙并没有明确表示今年大闸蟹价格会降,但是他承认,和大品牌的大闸蟹相比,质量差个头小的大闸蟹,今年可能面临着供大于求的情况。

  杨维龙:“各方面了解情况,由于强两年螃蟹卖得好,很多地方本来养鱼的养小龙虾的,现在都养大闸蟹了。会造成产量高,今年会受到影响,大家有心理准备。今年一些地方的蟹可能确实存在供大于求。 ”

  记者电话采访杨维龙的时候,他正在前往北京的火车上,今天上午,杨维龙就将在北京举办一场阳澄湖大闸蟹的推广活动。尽管还有连个多月才是大闸蟹上市的时间,迫于市场压力,杨维龙告诉记者,商家必须得提早下手、主动出击。

  杨维龙:“养殖户自己要做前期工作,你的螃蟹质量好不好,大不大,市场受不受欢迎?销路有没有,要做功课。现在我们阳澄湖大闸蟹都提前启动销售,主动出击,主动改变销售政策。过去是超市大酒店,等着客户来,现在主动找客户,走出去,找礼品公司运作。主动点,积极点,超前点,螃蟹质量再好一点。还是像原来的模式闷头做,肯定受影响。”

  常熟市金唐市水产品有限公司总经理张建龙,今年就选择了主动出击。看到电子商务火热,张建龙就主推针对80后90后的网上预订业务。看到国内需求逐渐冷清,他就选择拓展海外市场,给广大养殖户和商户,提供了更多思路。

  张建龙:“我们今年秋季大闸蟹的准备一个是进行网络营销,包括我们公司也好,还是我们整个沙家浜的经销户,像我们公司呢,就是加大力度,向东南亚地区进行外贸洽谈,对接。”

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