上一主题:多吃红色蔬果可保护视
下一主题:哪些人不适宜喝豆浆
在这次研究中,研究人员主要想确定大脑中与情绪相关的区域里灰质的多少是否与人们摄入的欧米加-3脂肪酸数量成正比。结果显示,欧米加-3脂肪酸堪称一种"健脑食品",因为人们摄取这种脂肪酸越多,大脑中与情绪控制相关的区域里的灰质也就越多,从而有助缓解抑郁症状。
研究人员称,如果人脑里与情绪相关的区域的灰质很少,就会患上严重的抑郁症,而欧米加-3不饱和脂肪酸则可以通过增加上述区域里的灰质来改善抑郁症状,鱼和鱼油胶囊是欧米加-3不饱和脂肪酸最丰富的来源。但康克林也指出,这并不意味着欧米加-3脂肪酸是治疗抑郁症的万能药。许多因素都能使人患上这种疾病,例如基因、环境、毒品和酒精等。