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担心:今年蟹价低于往年
“今年小个头的大闸蟹怕是要多了。”濮国平告诉记者,如果持续高温,今年的螃蟹个头普遍都长不大。而普通规格的大闸蟹个头小,就卖不出好价钱。他估计今年一般规格的大闸蟹价格怕是要低于往年。而往年颇受欢迎的单只四两以上的精品蟹,比起价钱,更担心的则是销路。据了解,目前锡山区、惠山区近年来多了一大批大闸蟹养殖户。虽然他们养的是无锡人称呼为“稻田蟹”,但是投入成本也不低,品质也正在日益得到认可。像濮国平所在的羊尖水产合作社拥有七八十亩蟹塘,亩产螃蟹65公斤,去年销售均价达到每500克五六十元。主要销路还是乡镇上的团购、超市,乃至周边的农家乐。严家桥村附近就是绿羊温泉农场,羊尖水产合作社的螃蟹也注册了绿羊的商标,直供那家农家乐。“今年的行情目前不好说。”濮国平的螃蟹也即将在9月下旬或10月初上市。
记者在微博上发现,像苏州阳澄湖地区的商家除了在大卖“六月黄”,也开始了今年大闸蟹的预售。“现在订8只装的大闸蟹礼盒还能加一元多两只。”微博上名叫“阳澄湖大闸蟹小蟹农”的吴先生早就开始做网购大闸蟹的生意了。他家的9月份螃蟹礼盒主要是138元8只和226元十只两种规格,基本也要折合到每只10—20元。吴先生表示,网购大闸蟹的最大风险是出现死蟹,而碰到这种情况就只能退款。他也希望到大闸蟹正式上市的时候,气温能够低一点,减少运输过程中死蟹率。