江苏无锡持续高温影响大闸蟹长个 螃蟹上市价或低于往年
发布时间 2013-08-16 浏览 23531 次
跟着浮浮沉沉。濮国平解释说,这也是高温导致塘里的水草腐败加速所导致的。如果坐视不管,眼下正在蜕壳的大闸蟹十分脆弱,很可能要死掉一批了。“池塘水草的密度要控制好,不然这么高的气温,肯定很容易腐烂。”濮国平对此可有独门绝招来应对,他购入了不少微生物药剂,进行生物调节。以往这样生物药剂的投放都控制在20天一次,现在则加密到了一周一次。

  太湖:紧急清理水草

  而在广袤的太湖水面上,眼下也活跃着保洁船,对于湖中的水草进行清理。记者从太湖渔管办了解到,跟蟹塘不一样的是,他们没法用上增氧机等设备,只能采取人工和机械相结合的方法给水体增氧,改善水体环境。毕竟马上9月初即将迎来太湖开捕和下旬的太湖蟹上市。他们正在组织人手打捞疯长的水草,避免因水草腐烂引起二次污染。在宽阔的敞水区域,采用专用捞草机器进行打捞,提高清理效率;靠近网围的航道内组织环境整治大队的保洁队伍进行人工耙捞,避免造成浑水影响河蟹生长。最近养殖区环境状况已经略有提升。太湖渔管办综合处范晓表示,太湖水面太大,人工干预的效果没法像养殖户的蟹塘、鱼塘那样立竿见影。只能希望随着时间推移,气温能尽快降下来,让螃蟹好蜕壳,湖鱼正常生长。

  担心:今年蟹价低于往年

  “今年小个头的大闸蟹怕是要多了。”濮国平告诉记者,如果持续高温,今年的螃蟹个头普遍都长不大。而普通规格的大闸蟹个头小,就卖不出好价钱。他估计今年一般规格的大闸蟹价格怕是要低于往年。而往年颇受欢迎的单只四两以上的精品蟹,比起价钱,更担心的则是销路。据了解,目前锡山区、惠山区近年来多了一大批大闸蟹养殖户。虽然他们养的是无锡人称呼为“稻田蟹”,但是投入成本也不低,品质也正在日益得到认可。像濮国平所在的羊尖水产合作社拥有七八十亩蟹塘,亩产螃蟹65公斤,去年销售均价达到每500克五六十元。主要销路还是乡镇上的团购、超市,乃至周边的农家乐。严家桥村附近就是绿羊温泉农场,羊尖水产合作社的螃蟹也注册了绿羊的商标,直供那家农家乐。“今年的行情目前不好说。”濮国平的螃蟹也即将在9月下旬或10月初上市。

  记者在微博上发现,像苏州阳澄湖地区的商家除了在大卖“六月黄”,也开始了今年大闸蟹的预售。“现在订8只装的大闸蟹礼盒还能加一元多两只。”微博上名叫“阳澄湖大闸蟹小蟹农”的吴先生早就开始做网购大闸蟹的生意了。他家的9月份螃蟹礼盒主要是138元8只和226元十只两种规格,基本也要折合到每只10—20元。吴先生表示,网购大闸蟹的最大风险是出现死蟹,而碰到这种情况就只能退款。他也希望到大闸蟹正式上市的时候,气温能够低一点,减少运输过程中死蟹率。

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