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变化:南杏、椰奶。
其实还可以在火麻仁茶中加入些南杏一起研磨,味道也会十分搭配。另外由于原料都富含着植物油脂,所以加入椰奶或牛奶来调味会非常和谐,也使味道带有浓郁的奶香,更是将这款茶变成了最好喝的夏季凉茶之一。
鸡骨草 鸡骨草
功效:清郁热、舒肝气。
适宜:热饮或常温饮。
鸡骨草水很清润,为免凉茶味道过于单薄,我们可以将鸡骨草洗净后与红枣共煮,这样既能使味道变得厚重,也能让性温的红枣中和一下性凉的鸡骨草,并且红枣的味道和诸多草药搭配得都很和谐,浓浓的枣香会给凉茶添味不少,如果喜欢,可以加冰糖一起熬煮,会更清甜和醇厚。如果喜欢蜂蜜的味道,那就等放凉了之后再放。
变化:苹果。
水果中最平最正的该算苹果,味道酸酸甜甜的,性平偏凉,在秋冬能生津润肺,在夏天能除烦解暑,所以作为凉茶的配料非常合适,切成小丁与鸡骨草同煮,最大程度释放水果清香。因为经过熬煮,最好喝的时候滤去苹果。