严格监管检测

　　服务“准入”，严格“退出”。茶叶产品是国家纳入食品市场准入管理的28类产品之一。福安市质监部门加大力度为申报茶叶食品QS审查的企业提供全方位服务，从生产场所布局改造，管理体系建立、产品质量检验、人员素质提高等方面为企业提供标准、计量、质量等一系列服务，集中管理和技术力量来帮助企业通过QS审查，实现市场准入。同时，也实行严格的退出机制。近年来，对连续2次监督抽查不合格的企业吊销食品生产许可证，其法人5年内不得从事茶叶生产经营；对一次监督抽查不合格的企业，责令停产停业，召回不合格产品，封存销毁并依法进行处罚。

　　同时，质监部门不断深化与市茶业协会双向合作联动，双方在推进茶企计量器具检测、生产许可、实施标准化战略、名牌战略和倡导质量诚信等方面广泛联动，实现企业主体、行业自律、行政监管三者的有效衔接。全市质监部门充分利用福建省茶叶产品质量监督检验中心建在福安的有利条件，发挥这一技术平台作用，把好福安茶叶的质量检测关。目前，福建省茶检中心可开展农残、重金属残留、微生物、稀土元素、感官等66个项目的检测。仅今年上半年茶检中心就检测、监测茶叶样品662批次，出具检验报告662份，为实施茶叶产品质量安全监管提供了科学、详实的数据，为食品安全体系建设提供了有力的技术保障。

　　目前经过调查摸底，建立健全了全市茶叶生产加工企业质量安全监管档案和质量信用档案，督促其落实质量安全主体责任。同时，通过加大日常巡查、监督抽检力度，对监督抽检不合格的企业，严格处理整改，切实从源头上抓好茶叶产品质量安全，规范企业生产经营管理，促进茶叶总体质量水平稳步提升。